Sweet dreams are made of this
La pastelería BRAAKSMA es para Leo, su propietario, un sueño hecho realidad. Por eso en ella todo tiene que ser perfecto, desde las tartas y dulces artesanos hasta el aspecto y las sensaciones transmitidas por la tienda, para la que Leo ha apostado por un ambiente moderno y acogedor. Y esto lo ha conseguido con una renovación de sus luminarias a cargo de Wever & Ducré, que ha transformado su pequeño negocio en un auténtico paraíso de los pasteles.
Tell us a bit about your shop, Leo
Siempre supe que abriría alguna vez mi propia pastelería. No tenía en mente ninguna de las típicas panaderías-reposterías, sino más bien una especie de boutique en la que el ambiente fuera de tanta calidad como los productos. En nuestra tienda hacemos todo a mano y lo horneamos en el mismo día. El cliente puede convencerse de ello observando el proceso en nuestra sala de elaboración en directo.
Why choosing Wever & Ducré for your pastry shop?
He trabajado durante mucho tiempo en restaurantes y hoteles, y a menudo me ha tocado cocinar en cocinas mal iluminadas. En mi tienda quería evitar eso a toda costa, y por eso incluí el aspecto de la luz en la planificación desde el principio. No se trataba solo de contar con una mejor iluminación en el lugar de trabajo. La atmósfera que deseaba en la tienda fue un factor decisivo a la hora de elegir las luminarias.
How did your shop change after the tune up?
La renovación de las luminarias convirtió la tienda en un lugar increíblemente atractivo. Ahora, la primera mirada se dirige inmediatamente a los mostradores, donde DARF Wall alumbra nuestros productos a la perfección. La pared situada justo detrás se acentúa con MILES, cuya forma redonda se integra en el diseño de la tienda de una manera atrayente. En la sala de elaboración en directo opté por el modelo PERLEZ, que proporciona una óptima luz de trabajo.
Ready to tune up your project?
¿También deseas una mejora para tu próximo proyecto? ¡Nada más fácil! Con nuestra Light Guide puedes implementar, de forma sencilla y paso a paso, un nuevo sistema de iluminación adaptado exactamente a tus necesidades.