Sweet dreams are made of this
En ouvrant sa pâtisserie BRAAKSMA, Leo a réalisé le rêve de sa vie. C’est pourquoi il voulait que tout soit parfait. Des gâteaux et tartes faits maison jusqu’au look et à l’ambiance de la boutique que Leo voulait modernes et accueillants. Comment y est-il arrivé ? Évidemment avec un éclairage parfait de Wever & Ducré qui a fait de cette petite pâtisserie un véritable paradis des plaisirs sucrés.
Tell us a bit about your shop, Leo
J’ai toujours su que j’aurais un jour envie d’ouvrir ma propre pâtisserie. Mais je ne voulais pas d’une boulangerie classique. Je pensais plutôt à une sorte de boutique dans laquelle l’ambiance serait aussi haut de gamme que les produits. Car chez nous, tout est fait à la main et fraîchement préparé. Les clients peuvent s’en assurer grâce à notre espace de production ouvert.
Why choosing Wever & Ducré for your pastry shop?
J’ai longtemps travaillé dans des restaurants et des hôtels et j’ai souvent cuisiné dans des cuisines mal éclairées. Dans ma propre boutique, je voulais que les choses soient différentes et j’ai donc planifié l’éclairage dès le début. Mais il ne s’agissait pas seulement de mieux éclairer le lieu de travail. L’atmosphère dans la boutique a aussi été un critère décisif pour le choix des lampes.
How did your shop change after the tune up?
L’optimisation de l’éclairage a réellement rendu la boutique attrayante. Désormais, le premier regard tombe sur le comptoir où la lampe DARF Wall éclaire parfaitement nos produits. Le mur à l’arrière est mis en valeur par la lampe MILES qui s’intègre joliment dans l’architecture de la boutique avec sa forme ronde. Dans l’espace de production ouvert, j’ai opté pour le modèle PERLEZ qui assure un éclairage de travail optimal.
Ready to tune up your project?
Vous souhaitez également une mise à niveau pour votre prochain projet ? Rien de plus simple ! Grâce à notre Light Guide, vous pouvez mettre en place facilement et étape par étape un nouveau système d’éclairage parfaitement adapté à vos besoins.